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Le ROND-PIS

Le ROND-PIS - TERROIRS DE BOURGOGNE - LA FOUCHALE
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5,60 € TTC
  • Poids (Kg) : 0,250

 

Le ROND-PIS, produit et affiné dans la région charolaise de la Saône et Loire, a une pâte

serrée et granuleuse .                                                                                                             

On peut donc le consommer sur un laps de temps assez long : il n'en sera que plus typé

Pour la petite histoire, ce fut longtemps une production ménagère, relayée par des affineurs Certains fromagers prétendent que ce fromage a 2000 ans, « puisque Jésus prit le pain et le rompit ». (Humour facultatif)