D'EXCELLENTS FROMAGES EUROPEENS
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De SUISSE ... nous viennent des pâtes dures, souvent d'alpage, qui se prêtent à une longue conservation dans de rudes climats.
En tête de la troupe, le GRUYERE et l'APPENZELL. Suivent le VACHERIN FRIBOURGEOIS, l'ALETSCH, délicieuse raclette, et la TETE de MOINE, si bien nommée !
De HOLLANDE....arrive le GOUDA fermier : nature ou au cumin -
D'ANGLETERRE, nous découvrons le typique STILTON et le CHEDDAR fermier, drapé dans sa toile épaisse.
Extrait de presse :
Erstklassiges Käsehaus - uriger Bauern Käse ,bester Ziegenkäse. Freundliche Beratung, auch Versand
(Traduction : Fromagerie de 1ere classe, authentique fromage fermier, les meilleurs fromages de chèvre - accueil chaleureux et expédition assurée). ( Im ADAC - Burgund ) (Automobile-Club d'Allemagne)
LA FOUCHALE Marie-Françoise et Gérard DODANE vous invitent à découvrir 4, place de la République-21210 Saulieu Nos produits : |
